Türkiye genelinde geleneksel mutfaklara olan ilginin artmasıyla birlikte Ankara’nın Batıkent bölgesi, yerel lezzetlerin modern yüzüyle tanışıyor. Bölgenin sevilen duraklarından Hancı Restoran, geleneksel tarifleri çağdaş sunumlarla birleştirerek gastronomi dünyasında dikkatleri üzerine çekiyor. Son yıllarda gastronomi...